گزارش تصویری؛
تفریح و شادی کودکان جرگلانی با جمع آوری کنگر
جرگلان منطقه ای روستایی و دارای انواع گیاهان مختلف که به گفته منابع طبیعی ۴۰۰ نوع گیاه در این منطقه یافت می شود که در سبد غذایی خانوارها نیز جا دارد از جمله انها گیاهانی همچون اسفناج وحشی , زرشک , بابونه و کنگر و ...
به گزارش عصراترک، کنگر بیشتر در بین کودکان طرفداران بیشتری دارد، آنها همیشه منتظر بیرون آمدن کنگر در اسفند ماه به بعد هستند و تا اواخر اردیبهشت یکی از تفریحات انها رفتن به کوه ها یا دره هایی است که فراوان در ان جاها کنگر پیدا می شود .
کودکان به همراه خانواده ها دست به تیشه به سراغ چیدن کنگر می روند و بعد از پر کردن سبد یا کیسه های خود به خانه می ایند و بعد از تمیز کردن و شستن ان به همراه نمک زدن میل می کنند . همانطور که گفته شد کنگر در جرگلان به وفور یافت می شود و بعد از اریبهشت کنگرها سفت و خشن و خاردار می شوند که بعد از ان دامداران اقدام به جمع اوری انها برای خوراک دام خود در زمستان جمع اوری می کنند .
عکس از صاحب جمال رحیمی / انتهای پیام