رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی گفت: در سه ماه نخست سال جاری بیش از هشت هزار تن گوشت قرمز و سفید، تولید و روانه بازار مصرف شد.
به گزارش گروه دریافت خبر عصر اترک، علی اکبر دلیرصحرایی اظهارکرد: با اعمال نظارت مستمر کارشناسان دامپزشکی مستقر در کشتارگاه های دام و طیور خراسان شمالی از ابتدای امسال تا پایان خردادماه درمجموع 10 هزار و 808 رأس دام سبک، یک هزار و 101 رأس دام سنگین کشار شد.
همچنین 3 میلیون و 530 هزار و 639 قطعه طیور صنعتی در کشتارگاه های دام و طیور این استان با نظارت بهداشتی و شرعی دامپزشکی استان کشتار شد.
دلیرصحرایی میزان گوشت استحصالی از این میزان را شامل 492 هزار و 500 کیلوگرم گوشت قرمز و هفت میلیون و 521 هزار و 953 کیلوگرم گوشت مرغ بیان کرد .
وی خاطرنشان کرد: با نظارت های مستمر کارشناسان دامپزشکی مستقر در این کشتارگاه ها درمجموع، 32 هزار و 223 کیلوگرم گوشت و آلایش خوراکی ناسالم و غیرقابل مصرف، ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
در خراسان شمالی هم اکنون هشت کشتارگاه دام و سه کشتارگاه طیور فعال و دایر است.
انتهای پیام/