برگزاری مراسم سمنو پزان در بجنورد
چهارمین جشنواره آئینی پخت سمنو در محل آیینه خانه مفخم بجنورد و با حضور80 نفر از بانوان و پیشکسوتان سمنو پز در حال برگزاری است.
اسماعیل حسن زاده، دبیر چهارمین جشنواره پخت سمنو در گفتگو با خبرنگار عصر اترک گفت: در چهارمین جشنواره سمنو درق که در بجنورد برگزار می شود 16 دیگ سمنو بارگذاری شده است.
وی اضافه کرد : در حاشیه برگزاری این جشنواره 4 تن سمنو آماده شهر درق برای فروش و عرضه به شهروندان دایرشده است.
حسن زاده اظهار کرد: این جشنواره در راستای معرفی هرچه بیشتر این میراث معنوی که سال گذشته با شماره ۱۱۱۶به ثبت ملی رسیده است، به همت اداره کل میراث فرهنگی و شهرداری درق برگزار می شود.
وی خاطر نشان کرد: جشنواره شهرستانی پخت سمنو نیز نوزدهم اسفند ماه در شهر درق برگزار می شود.
شهر درق از جمله شهرهای خراسان شمالی است که سمنوی آن به عنوان بهترین سمنوی این استان مشهور و از کیفیت بسیار خوبی برخوردار است.
با فرا رسیدن سال نو و آداب و رسوم خاصی که در خراسان شمالی برای استقبال از بهار مرسوم است پختن سمنو یکی از سنت‌های زیبا و شیرین مردم استان به شمار می‌آید که جنبه اعتقادی و مذهبی نیز دارد و با گذشت سال‌های زیاد هنوز هم مردم این دیار این سنت زیبا اجرا می شود.
انتهای پیام/